Sektor pertanian merupakan sektor yang dapat diandalkan di Indonesia, terutama selama krisis ekonomi dan kesehatan tahun 2020–2022. Meskipun sektor ini menunjukkan pertumbuhan positif, mayoritas petani padi di Kabupaten Madiun masih bergantung pada sistem tengkulak yang bersifat eksploitatif, dengan nilai tukar petani (NTP) tanaman pangan...

Caisim merupakan sayuran jenis sawi yang populer dan banyak diminati oleh Masyarakat. Permintaan masyarakat terhadap caisim terus meningkat, tetapi produktivitas tanaman sawi justru semakin menurun. Kekurangan unsur hara merupakan salah satu faktor yang menyebabkan rendahnya produktivitas tersebut. Pemupukan menggunakan pupuk...

Padi hitam varietas Cempo ireng (Oryza sativa L.)  adalah padi lokal yangsemakin popular dan banyak dikonsumsi karena padi hitam memproduksiantosianin yang dapat digunakan sebagai obat dengan intensitas tinggi padaaleuron dan endospermia yang menyebabkan padi berwarna ungu pekatmendekati hitam. Kelemahan padi hitam memiliki umur panen yang lama...

Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) merupakan tanaman obat dari famili Zingiberaceae yang mengandung senyawa metabolit sekunder penting seperti flavonoid, fenol, terpenoid, dan minyak atsiri. Permintaan jahe merah meningkat, namun produktivitas masih rendah akibat berbagai kendala budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan...

Padi hitam (Oryza sativa L. indica) merupakan tanaman pangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Konsumsi beras hitam di masyarakat meningkat seiring meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan. Akan tetapi, budidaya padi hitam memiliki kendala tinggi tanaman yang tinggi dan umur panen yang lama sehingga...

Pencemaran mikroplastik, merupakan salah satu ancaman serius terhadap lingkungan perairan, termasuk air laut dan air irigasi, yang berdampak negatif pada ekosistem dan rantai makanan. Pada sektor pertanian mikroplastik yang terdapat pada air irigasi diduga dapat menghambat serapan nutrisi oleh tanaman. Metode biodegradasi menggunakan bakteri...

Nanas merupakan salah satu komoditas terbesar di Indonesia. Namun, kebutuhan yang semakin kian meningkat tidak diimbangi dengan produktivitas yang kian menurun setiap tahunnya akibat metode perbanyakan yang dilakukan masih konvensional. Penggunaan BAP sebagai hormon dan kitosan sebagai stimulator dinilai mampu mempercepat perbanyakan tanaman...

Sereh wangi (Cymbopogon nardus L.) merupakan tanaman penghasil minyak atsiri yang mengandung senyawa utama sitronellal, geraniol, dan sitronelol yang memiliki potensi besar dalam industri kosmetik, aromaterapi, dan farmakologi. Pupuk guano dan POC air kelapa diketahui mengandung berbagai unsur hara yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan...

<p>Stunting merupakan masalah gizi kronis yang banyak dialami oleh balita di Indonesia dan berkaitan erat dengan kurangnya asupan protein. Ikan kembung (Rastrelliger kanagurta) merupakan sumber protein hewani yang potensial untuk dikembangkan menjadi produk pangan bernilai gizi tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk...

Nilai jual kerajinan seringkali bernilai jual rendah, salah satu penyebabnya adalah kurangnya kualitas bahan baku, yang dipengaruhi oleh sifat fisika bambu seperti kadar air, berat jenis, penyusutan, dan warna. Penelitian ini bertujuan mengkaji morfologi dan sifat fisika bambu kuning yang diperoleh dari Mojosongo, Surakarta, melalui metode survei...