Kegiatan pengolahan hasil pertanian merupakan sub sistem kedua setelahproduk pertanian. Pentingnya kegiatan pengolahan hasil pertanian diantaranyameningkatnya nilai tambah, meningkatnya ketrampilan produsen, danmeningkatnya pendapatan produsen. Salah satu komoditas hasil pertanian yangcocok dilakukan pengolahan adalah nira kelapa. Nira kelapa...

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi impor jagung di Indonesia dan untuk mengetahui trend dan proyeksi volume impor jagung di Indonesia selama kurun waktu 5 tahun dari tahun 2016-2020. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan teknik pelaksanaan pencatatan. Data yang dianalisis...

Susu sapi merupakan produk andalan di Kabupaten Boyolali, produksi susu sapi di Kabupaten Boyolali mengalami fluktuasi namun dalam kurun waktu3 tahun terakhir yaitu pada tahun 2014 hingga 2016 terus mengalami peningkatan. Keadaan ini membuka peluang pengusaha untuk memulai dan mengembangkan usaha terkait dengan produk susu segar sehingga...

ABSTRAKMie instan merupakan salah satu makanan cepat saji yang kian digemari masyarakat karena sifatnya yang praktis, mudah diolah, harganya terjangkau, dan rasanya yang enak. Semakin tingginya angka konsumsi mie instan di Indonesia mengakibatkan semakin banyaknya produsen makanan yang memproduksi mie instan dengan berbagai varian rasa. Salah satu...

PT.  Madurasa  Unggulan  Nusantara  merupakan salah  satu  anak  perusahaan dari  PT.  Air  Mancur  yang hanya memproduksi  minuman  kesehatan  madu  dalam kemasan  dengan  merek  “Madurasa”. PT.  Madurasa  Unggulan  Nusantara  sendiri baru memiliki  nama  PT  sendiri  pada  tanggal  19  Mei  2015. Kuantitas ...

ABSTRAKYangko adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari bahan tepung ketan, bentuknya persegi empat kecil, yang ditambah dengan baluran tepung ketan. Salah satu makanan khas Kotagede ini berisi campuran tepung ketan dan gula, oleh karena itu yangko memiliki rasa yang manis serta bertekstur kenyal dan lembut. Produsen Yangko di Kota...

Komoditas hortikultura  tahunan menjadi  subsektor penyumbang PDRB terbesar di sektor pertanian Kabupaten Sleman dan di Provinsi D.I. Yogyakarta. Hal ini menunjukkan bahwa komoditas hortikultura tahunan memegang peran penting dalam perekonomian daerah Kabupaten Sleman maupun Provinsi D.I. Yogyakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui...

ABSTRAK Peternakan Kambing Etawa Farm di Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar adalah peternakan kambing yang berfokus pada pembibitan dan budidaya kambing. Dalam menjalankan usaha peternak memerlukan strategi pengembangan usaha agar usaha yang dijalankan dapat berhasil. Pengembangan usaha merupakan proses peternak secara positif dari segi...

ABSTRAKPada hakikatnya pembangunan ekonomi bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Peningkatan kesejahteraan masyarakat memerlukan pertumbuhan ekonomi yang baik dan distribusi pendapatan yang merata tanpa adanya ketimpangan pendapatan. Peningkatan pertumbuhan ekonomi dapat dilihat dengan adanya peningkatan nilai Produk Domestik...