Kabupaten Bogor merupakan salah satu kabupaten dengan potensi pertanian yang besar dilihat dari luas lahan pertanian sebesar 76,39?ri total luas Kabupaten Bogor, tetapi kontribusi PDRB sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan menempati urutan ke-4 dari 17 sektor lainnya dan dari tahun ke tahun cenderung menurun. Dengan demikian, perlu dilakukan...

Pola konsumsi pangan masyarakat Indonesia mengalami perubahan. Masyarakat moderen menginginkan makanan yang praktis, inovatif dan memiliki banyak manfaat seperti roti. Roti kini menjadi salah satu makanan praktis yang digemari oleh masyarakat moderen selain nasi karena mudah untuk disajikan, tidak membutuhkan waktu lama untuk mengonsumsinya namun...

Indonesia dikenal sebagai negara agraris di mana sebagian besar penduduknya bermatapencaharian sebagai petani. Indonesia sebagai negara tropis memiliki beraneka ragam buah-buahan yang terhampar di seluruh Nusantara. Salah satu yang terkenal adalah buah pepaya. Kabupaten Boyolali merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah yang...

Kabupaten Wonogiri merupakan salah satu daerah penghasil jambu mete di Jawa Tengah dengan luas lahan tanaman menghasilkan 17.797 Ha pada tahun 2017. Jambu mete mengahasilkan produk berupa mete. Proses jambu mete menjadi kacang mete tidak hanya melibatkan proses pengolahan, tetapi juga adanya proses pemasaran. Kendala jambu mete di Kabupaten...

ABSTRAK Indonesia merupakan negara dengan sebagian besar wilayahnya merupakan kawasan perairan. Pemanfaatan sumberdaya perairan untuk perikanan merupakan hal yang sangat penting sebagai sumber pangan dan komoditas perdagangan. Usaha budidaya ikan di Provinsi Yogyakarta terpusat di Kabupaten Sleman. Benih ikan yang paling banyak diproduksi di...

RINGKASANPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat daya saing ekspor komoditi mebel Provinsi Jawa Tengah di dalam ekspor komoditi mebel Indonesia ke luar negeri, baik secara komparatif maupun kompetitif. Selain itu, dirumuskan alternatif strategi  dalam upaya peningkatan daya saing ekspor mebel Jawa Tengah. Metode dasar yang digunakan...

Abstrak: Keripik singkong merupakan produk olahan ubi kayu yang memiliki persaingan usaha yang semakin berkembang pesat. Hal tersebut ditunjukkan dengan banyaknya merek dari produk keripik singkong yang ada dipasaran. Keripik singkong cap Gerus merupakan produksi dari UKM Sumekar Pratiwi dalam keberjalanan usahanya dihadapkan pada persaingan...

Kelapa merupakan komoditas perkebunan yang memberikan banyak manfaat. Gula jawa merupakan gula yang diperoleh dari pemekatan nira, yaitu cairan yang diperoleh dari penyadapan tongkol bunga kelapa. Usaha pembuatan gula jawa merupakan salah satu alternatif dalam pendayagunaan kelapa selain kopra dan minyak kelapa. Desa Gunturharjo memiliki 10...

Dewasa ini, investasi telah menjadi salah satu variabel penting dalam mendorong pembangunan ekonomi khususnya pembangunan sektor pertanian. Sebagai salah satu komponen penting bagi kelangsungan proses pembangunan ekonomi, investasi kemudian dipandang sebagai sebuah solusi untuk  dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi sektor pertanian di Provinsi...

Pembangunan subsektor hortikultura di Indonesia pada masa mendatang dipacu ke arah sistem agribisnis. Bawang merah sebagai sayuran unggulan nasional selalu menjadi perhatian para pemangku kepentingan terkait keragaan produksi dan konsumsinya. Sifat produk bawang merah yang mudah rusak (perishable), namun dikonsumsi terus sepanjang tahun...