Latar Belakang: Anemia masih merupakan masalah gizi pada remaja putri di Kota Metro. Anemia ditandai dengan rendahnya kadar hemoglobin dan indeks eritrosit (MCV, MCH, dan MCHC). Cava smoothie yang terbuat dari pisang, alpukat, madu, dan kurma memiliki kandungan zat besi dan vitamin C yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis...

Latar belakang: Penderita obesitas meningkat setiap tahun dan berisiko mengalami penyakit degeneratif seperti diabetes melitus, penyakit jantung koroner, hingga gagal ginjal. Bunga telang mengandung antosianin yang dapat menurunkan adipogenesis dan lipogenesis, sedangkan jeruk lemon mengandung hesperidin yang dapat meningkatkan lipolisis dan...

Latar Belakang: Malnutrisi merupakan suatu kondisi yang mengacu pada kekurangan, kelebihan, dan ketidakseimbangan asupan gizi, dicirikan dengan kejadian undernutrition, overweight, dan kekurangan asupan zat gizi mikro. Remaja Posyandu Kota Pariaman cenderung mengalami ketiga masalah gizi ini karena rata-rata berada di atas angka nasional...

Latar Belakang : Faktor asupan gizi merupakan salah satu elemen kunci untuk mengoptimalkan kinerja olahraga. Pembinaan atlet di usia remaja akan membantu atlet dalam mengoptimalkan fungsi fisik dan performa. Pemenuhan gizi yang optimal dapat terwujud dengan kesadaran akan pentingnya pemenuhan zat gizi yang berkualitas melalui pembangunan...

Latar Belakang : Pola asuh makan yang berhubungan dengan kekurangan zat gizi mengakibatkan terjadinya stunting. Tumbuh kembang anak akan dipengaruhi oleh pendekatan pola asuh makan karena gizi buruk balita bersifat ireversibel. Praktik sanitasi dan kebersihan serta stunting berjalan seiring. Metabolisme zat gizi dapat terhambat oleh gangguan...

Latar Belakang: World Health Organization (WHO) melaporkan bahwa ada 13–40% kasus dispepsia setiap tahun di seluruh dunia. Hal ini berada di peringkat ke-10, dengan proporsi 1,5% untuk kategori 10 penyakit terbesar pada pasien rawat jalan di seluruh rumah sakit di Indonesia. Tujuan: Mengetahui hubungan pengetahuan gizi, kebiasaan makan dan...

Latar Belakang Masalah: Latihan fisik memiliki peran penting dalam kesehatan, namun aktivitas fisik berlebihan dapat menyebabkan stres oksidatif dan peradangan. Senyawa aktif dalam Bawang Dayak, seperti flavonoid, saponin, dan tanin, memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan, termasuk melawan stres oksidatif. Diperlukan penelitian lebih lanjut...

 Latar Belakang: Peningkatan berat badan berlebih dan obesitas saat ini terjadi di negara-negara dengan tingkat pendapatan rendah dan sedang, terutama di wilayah perkotaan. Perkiraan global dari WHO menunjukkan bahwa pada tahun 2016, 39% orang dewasa mengalami kelebihan berat badan dan 13 persen orang dewasa mengalami obesitas. Berat badan lebih...

Latar Belakang. Pengetahuan dan pola asuh ibu berpengaruh pada status gizi dan kesehatan balita. Selain itu, pemberian ASI eksklusif juga berpengaruh terhadap status gizi dan status kesehatan balita karena pada ASI terkandung nutrisi-nutrisi yang dapat memenuhi kebutuhan bayi, serta terkandung zat kekebalan tubuh yang dapat melindungi bayi dari...

Latar Belakang : Kondisi disbiosis mikrobiota pada saluran pencernaan dapat menyebabkan perubahan metabolik dan resistensi insulin yang memicu diabetes melitus. Terapi komplementer menggunakan pangan fungsional dapat menjadi salah satu tatalaksana diabetes melitus. Soygurt labu Kuning (PS) dengan kandungan polisakarida, isoflavon dan probiotik...