KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADA PROSES PEMBUATAN JENANG TRASIKAN DI UKM “BU SISWO” BIRIN RT 03/RW 04 MLESE, GANTIWARNO, KLATENYULIANA SARASWATI H3117081ABSTRAKJenang Trasikan merupakan jenis makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan, gula merah, kelapa parut dan santan. Praktik Quality Control di UKM “Bu Siswo”...

Kebutuhan akan beras yang semakin tinggi tidak diimbangi dengan peningkatan produksi padi. Salah satu faktor penurunan produksi padi ialah serangan organisme pengganggu tanaman berupa walang sangit (Leptocorisa acuta). Pengendalian hama walang sangit dengan menggunakan pestisida sintetik berpotensi menyebabkan kerusakan lingkungan dan dampak...

Hama putih palsu (Cnaphalocrosis medinalis) merupakan hama yang sering menyebabkan penurunan hasil padi. Umumnya petani mengendalikan hama ini dengan aplikasi insektisida kimia sintetik. Penggunaan sistem tanam jajar legowo 2:1 diduga dapat menurunkan populasi C. medinalis dan kerusakan yang ditimbulkannya. Penelitian dilakukan untuk mengetahui...

Pertanian organik merupakan suatusistem produksi pertanian yang mengandalkan bahan alam dan menghindari atau membatasi penggunaan bahan kimia sintetis. Pertanian organik bertujuan untukmengoptimalkan kesehatan dan produktivitas komunitas yang hidup di mana tanah, tumbuhan, hewan, dan manusia saling bergantung. Desa Tambahmulyo merupakan salah satu...

Inflamasi merupakan respons protektif terhadap infeksi dan kerusakan jaringan. Namun, jika inflamasi tidak segera ditangani maka dapat menyebabkan penyakit yang lebih akut. Penggunaan obat konvensional pada inflamasi memiliki berbagai efek samping sehingga perlu adanya alternatif obat anti-inflamasi yang efektif dan aman. Kakao (Theobroma cacao...

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengkaji pemanfaatan konsolidasi lahan di Gapoktan Tani Mandiri dalam pelaksanaan rintisan CF di Gapoktan Tani Mandiri, Kecamatan Tawangsari, Kabupaten Sukoharjo, 2) Mengkaji pemanfaatan mekanisasi hamparan penuh dalam pelaksanaan rintisan CF di Gapoktan Tani Mandiri, Kecamatan Tawangsari, Kabupaten Sukoharjo,...

Kopi merupakan salah satu hasil komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi di antara tanaman perkebunan lainnya dan berperan penting sebagai sumber devisa negara. Maka dari itu perlu dilakukan pengembangan produk pangan dengan bahan baku kopi maupun bubuk kopi, salah satunya dodol kopi robusta. Karena dodol pada proses...

Lugtyandini Wahyunindyah. H0419046. 2023. “Model Pemberdayaan Perempuan oleh Penyuluh Swasta dalam Membangun Nafkah Rumah Tangga Berkelanjutan (Studi Kasus Program Radhia Tani Crowde di Kabupaten Bantul)”. Dibimbing oleh Widiyanto, S.P., M.Si., PhD. dan Dr. Agung Wibowo, S.P. M.Si. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret...

Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang bertujuan untuk mengetahui berapa nilai tambah dan keuntungan yang diperoleh dari usaha pengolahan kopi robusta menjadi bubuk kopi robusta oleh UMKM Kopi Mukidi di Kabupaten Temanggung.Metode dasar penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan lokasi...

Anggrek hitam adalah anggrek dari Indonesia dan merupakan flora identitas Kalimantan. Jumlah anggrek hitam di habitat alami semakin berkurang, namun anggrek ini sangat diminati dan dicari untuk dijual ke kolektor anggrek. Anggrek hasil persilangan Coelogyne yang digunakan berasal dari Coelogyne pandurata dan Coelogyne rumphii, anggrek ini memiliki...