Faktor penghambat yang diduga sebagai penyebab penurunan produktivitas sapi perah di Indonesia adalah manajemen pemeliharaan yang belum optimal. Salah satu upaya untuk mengatasi masalah ini adalah perlu dilakukan usaha peningkatan kemampuan reproduksi. Efisiensi reproduksi sapi perah pada suatu peternakan dapat diketahui dari kinerja...

Jumlah produksi daging kambing sangat berkaitan erat dengan kualitas karkas yang dihasilkan. Ketika memberikan penilaian terhadap kualitas karkas kambing terlebih dahulu harus diketahui tentang bobot badan. Bobot badan dapat diketahui dengan melakukan penimbangan dengan alat timbang. Namun, di lapangan sulit ditemukan alat timbang, sehingga untuk...

Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Pengaruh Pemberian Daun Teh Tua Dalam Ransum Terhadap Penampilan Dan Persentase Lemak Abdominal Ayam Broiler Jantan. Penelitian Dilaksanakan Di Desa Krajan RT. 01 RW. 04, Bulakrejo, Sukoharjo Selama 35 Hari. Pemeliharaan Dimulai Pada Tanggal 23 Juli Sampai Dengan 26 Agustus 2011. Materi Yang Digunakan 80...

Kolagen adalah protein yang terdapat pada ceker ayam broiler dan bila dihidrolisis berubah menjadi gelatin. Gelatin digunakan sebagai bahan untuk edible film dan penambahan aras jahe untuk coating berpotensi menurunkan tingkat kerusakan lemak pada sosis. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi penambahan jahe dan...

Pakan merupakan faktor yang sangat penting bagi keberlangsungan hidup ternak, namun ketersediaan pakan berupa hijauan pakan ternak mengalami beberapa kendala antara lain fluktuasi jumlah hijauan yang tidak menentu, pada musim kemarau ketersediaan hijauan lebih sedikit bila dibandingkan dengan musim penghujan. Kendala tersebut dapat diatasi dengan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pejantan dan paritas induk terhadap performan (bobot lahir) anak babi silangan, serta mengetahui paritas yang menghasilkan performan baik pada anak babi silangan. Penelitian dilakukan selama 4 bulan dan dilaksanakan di perusahaan babi milik CV Adhi Farm, Kebakkramat, Karanganyar Materi yang...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya tampung ternak ruminansia di daerah pertanian lahan kering Kecamatan Semin, Kabupaten Gunungkidul. Penelitian lapangan ini telah dilakukan dari bulan Juni sampai bulan November 2011 dan lokasi penelitian berada di Desa Kemejing, Kecamatan Semin, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta....

The Cattle Have A High Potential To Be Developed In Primarily In Playen District Gunungkidul. Cattle Marketing Has An Important Role In The Distribution Of Cattle From Producers To Consumers. Breeder As Producers In The Beef Market Has Always Weakness. This Is Because The Habit Of Breeder Selling Cattle Directly To The Broker. This Research...

Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan mulai tanggal 12 Juli 2010 sampai dengan 26 September 2010 di Kandang penelitian Sambi, Boyolali. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi Simpo jantan yang berjumlah 9 ekor dengan bobot badan rata-rata 326,33 ± 37,69 kg. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap...