Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil, pola, biaya, margin, keuntungan dan efisiensi pemasaran domba di Kecamatan Srumbung, Kabupaten Magelang. Penelitian dilakukan pada bulan Agustus 2012. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif dan pelaksanaannya menggunakan metode survei. Lokasi penelitian diambil secara purposive karena...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi usaha peternakan rakyat di Desa Kemejing, kondisi modal sosial (social capital), modal manusia (human capital), modal fisik (physical capital), tingkat keterlibatan dan keberdayaan peternak dalam proses pemberdayaan, dan merumuskan model pemberdayaan masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan pada...

Kesamaan peran antara betain dan metionin sebagai donor gugus metil, menyebabkan betain berpotensi menggantikan peran metionin sebagai donor gugus metil. Betain pada saluran pencernaan memiliki fungsi osmotik untuk menstabilkan struktur, fungsi maupun proliferasi sel, sehingga betain memiliki potensi untuk meningkatkan kecernaan nutrien....

Perbedaan tekanan osmosis di sepanjang saluran pencernaan menyebabkan fungsi sel-sel epitel intestinum dalam penyerapan nutrien tidak optimal. Sel-sel epitel intestinum membutuhkan osmolit seperti betain untuk menstabilkan struktur, fungsi maupun proliferasi sel. Potensi betain dapat meningkatkan status nutrisi pada ternak tanpa menyuplai nutrien...

Ampas tahu merupakan limbah dari pembuatan tahu yang potensial digunakan sebagai pakan alternatif bagi puyuh karena masih memiliki kandungan nutrien yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ampas tahu fermentasi (ATF) dalam ransum terhadap kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan protein kasar (KcPK), bobot potong dan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi usaha peternakan rakyat di Desa Kemejing, kondisi modal sosial (social capital), modal manusia (human capital), modal fisik (physical capital), tingkat keterlibatan dan keberdayaan peternak dalam proses pemberdayaan, dan merumuskan model pemberdayaan masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan pada...

Betain merupakan salah satu aditif pakan sebagai donor gugus metil (CH3) dan dapat melepaskan gugus tersebut pada reaksi transmetilasi untuk mensintesis berbagai substansi metabolik yang penting seperti karnitin, kreatin dan lesitin. Betain adalah tersier amina yang dibentuk dari proses oksidasi kolin (Wang et al., 2004) dan terlibat dalam...

Penetasan telur itik merupakan salah satu usaha yang cukup penting dalam rangkaian kegiatan produksi ternak itik. Pembibitan itik di indonesia banyak terkonsentrasi pada kawasan tertentu dan pengelolaannya cenderung belum dilakukan secara komersial skala besar (Breeding Modern), melainkan hanya dijadikan sebagai usaha rumah tangga berskala kecil...

Peningkatan usaha puyuh dapat dilakukan dengan memperhatikan salah satu faktor yang terpenting dalam pemeliharaan puyuh, yaitu adalah pakan. Pemanfaatan bahan samping sisa industri untuk menekan biaya pakan salah satunya adalah dengan menggunakan minyak ikan tuna. Minyak ikan Tuna (Katsuwonas palamis) berpotensi sebagai sumber asam lemak omega-3...

Pemanfaatan singkong karet di Indonesia umumnya hanya diambil daunnya sebagai sayuran. Sedangkan umbi singkong karet jarang dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari karena rasanya yang pahit. Singkong karet memiliki ukuran umbi yang besar sehingga cukup potensial untuk digunakan sebagai pakan ternak karena tidak dimanfaatkan oleh manusia. Ditinjau...