YOGHURT
Yoghurt merupakan salah satu produk yang diperoleh dari susu yang telah dipasteurisasi, kemudian difermetasi dengan menggunakan kultur starter Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus. Kebutuhan masyarakat akan pangan fungsional semakin meningkat sehingga diversifikasi produk susu fermentasi diharapkan dapat memenuhi kebutuhan...
Ahmad Syaifudin
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013
MEDIA SIMULASI
Kabupaten Gunungkidul Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) merupakan daerah tandus dan kekurangan air. Keadaan alam ini menyebabkan Penduduknya sebagian besar merupakan petani lahan kering.Populasi ternak ruminansia, seperti sapi potong, kambing dan domba di Kabupaten Gunung kidul cukup tinggi dibandingkan wilayah lain di Propinsi DIY....
Nur Wahyu Fitriantoro
Skripsi
Surakarta-F.Pertanian-2013
UREA-MINYAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh urea-minyak dalam ransum terhadap pH, kecernaan Bahan Kering (BK) , bahan organik (BO), dan fraksi serat (NDF dan ADF) pada sapi PO. Penelitian ini menggunakan tiga ekor sapi PO berfistula. Rancangan bujursangkar latin digunakan dalam penelitian ini. Pelaksanaan penelitian dibagi menjadi tiga...
Adi Susanto Setiawan
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013
SAPI POTONG
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performan produksi antara sapi PO, LimPO, dan SimPO pada peternakan rakyat di daerah pertanian lahan kering. Penelitian ini telah dilakukan mulai dari bulan Juni sampai dengan bulan September 2011 dengan lokasi penelitian di Desa Kemejing, Kecamatan Semin, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta...
Afif Setia Budi
Skripsi
Surakarta--
SINGKONG KARET
Singkong karet merupakan salah satu jenis umbi-umbian atau akar pohon yang panjang yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Singkong jenis ini sering dimanfaatkan sebagai bahan pakan alternatif pada peternakan tradisional. Namun di sisi lain singkong ini memiliki senyawa glikosida sianogenik. Senyawa glikosida sianogenik akan...
Satria Adam Rakitaso
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013
KULIT SINGKONG
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nutrisi kulit singkong varietas manis (Manihot utilissima) yang didetoksifikasi dengan pengeringan dilihat dari nilai kecernaan dan optimalisasi penggunaannya dalam ransum sapi sebagai pengganti onggok secara in vitro. Materi penelitian berupa rumput raja, konsentrat, onggok dan kulit singkong. Rancangan...
Nabila Yuwita Sari
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013
SAPI PO
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelapisan urea dengan minyak sawit dalam ransum terhadap pH dan kecernaan fraksi serat pada sapi Peranakan Ongole (PO). Materi penelitian menggunakan sapi PO betina dengan bobot ± 250 kg dan umur ± 3,5 tahun sebanyak 3 ekor. Rancangan percobaan yang dipergunakan adalah Bujur Sangkar Latin (RBSL)...
Ditya Septyardi M
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013
MODEL PEMBERDAYAAN
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui profil masyarakat, faktor pendukung dan penghambat, serta merumuskan model pemberdayaan yang sesuai bagi masyarakat dalam usaha pembibitan ternak sapi potong di Kecamatan Batuwarno, Kabupaten Wonogiri. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Batuwarno, Kabupaten Wonogiri pada bulan Juli sampai...
Irwan Anggy Destaryo Wibowo
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013
DOMBA
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil, pola, biaya, margin, keuntungan dan efisiensi pemasaran domba di Kecamatan Srumbung, Kabupaten Magelang. Penelitian dilakukan pada bulan Agustus 2012. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif dan pelaksanaannya menggunakan metode survei. Lokasi penelitian diambil secara purposive karena...
Sri Wulansih
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013
MODEL PEMBERDAYAAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi usaha peternakan rakyat di Desa Kemejing, kondisi modal sosial (social capital), modal manusia (human capital), modal fisik (physical capital), tingkat keterlibatan dan keberdayaan peternak dalam proses pemberdayaan, dan merumuskan model pemberdayaan masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan pada...
Reza Mutiawardhana
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2013