ABSTRAKSalah satu komoditas hortikultura yang penting dalam menu pangan masyarakat Indonesia adalah cabai. Konsumsi cabai umumnya dilakukan setiap hari oleh hampir seluruh masyarakat. Harga cabai dalam negeri sering mengalami fluktuasi, maka ketika harga cabai segar mengalami peningkatan yang tinggi, konsumen membutuhkan produk olahan cabai yang...

Iklim merupakan faktor penting dalam budidaya pertanian. Seiring berjalannya waktu perubahan faktor iklim seperti curah hujan semakin bervariasi setiap tahunnya bahkan sampai pada tingkat yang ekstrim seperti banjir dan kekeringan yang akan berdampak buruk bagi sektor pertanian. Dampak buruk berupa kegagalan panen diperparah karena...

ABSTRAKPeningkatan jumlah penduduk menyebabkan permintaan pangan selalu bertambah. Kompleksnya kebutuhan dan pola hidup memicu berkembangnya berbagai industri termasuk pertanian. Efek dari pengelolaan industri pertanian maupun non pertanian adalah munculnya limbah. Limbah apabila dikelola dengan baik dapat memunculkan nilai ekonomis salah satunya...

ABSTRAKKabupaten Karanganyar memiliki berbagai macam tempat wisata. Tidak mengherankan jika persaingan antar obyek wisata di Kabupaen Karanganyar sangat tinggi. Agrowisata Jambu Merah  Ngargoyoso adalah suatu agrowisata di Kabupaten Karanganyar yang berkembang dari kegiatan budidaya jambu merah. Terdapat beberapa agrowisata yang merupakan pesaing...

ABSTRAKKabupaten Wonogiri adalah Kebupaten yang berada di Provinsi Jawa Tengah yang memiliki wewenang dalam mengatur pemerintahaanya sendiri sesuai dengan kemandiriannya masing-masing demi tercapainya pembanguan daerah. Kabupaten Wonogiri terdiri dari 25 Kecamatan dengan 294 desa dan keluarahan, dimana setia Kecamatan pasti memiliki sumberdaya...

Sektor industri pengolahan berbasis pertanian merupakan salah satu penggerak pembangunan ekonomi di negara Indonesia. Nilai kontribusi lapangan usaha pada sektor industri pengolahan memberikan pemasukan terbesar mencapai 21,53% terhadap perekonomian nasional pada tahun 2015, sehingga sektor industri pengolahan berpotensi untuk dikembangkan guna...

ABSTRAKIndustri pengolahan di Indonesia sebagian besar masih berupa produk agroindustri seperti makanan, tembakau, kulit, industri kayu, rumput, rotan, serta hasil industri dari karet. Sekitar 85?han baku rotan di seluruh dunia dihasilkan oleh Indonesia Keunggulan rotan yang tidak kalah dari kayu, menjadikan komoditi rotan banyak dimanfaatkan...

ABSTRAKPembangunan pertanian diarahkan untuk meningkatkan produksi pertanian guna memenuhi kebutuhan pangan dan industri dalam negeri. Salah satu bentuk industri kecil yang bergerak dalam pengolahan hasil pertanian adalah agroindustri. Persaingan antar industri berbasis agroindustri sekarang ini semakin ketat. Potensi industri mikro dan industri...