Dalam Praktek Produksi ini dibuat es krim dengan bahan baku markisa (125 g), santan bubuk (100 g), agar-agar (3 g), CMC (2 g), gula halus (125 g), dan air (370 ml). Tujuan praktek produksi ini adalah untuk menentukan formula es krim terbaik berdasarkan analisis sensoris dan mengetahui kandungan vitamin C yang terdapat dalam es krim dimana...

Penggunaan tanaman obat di kalangan masyarakat saat ini sangat luas, Namun, di dalam sistem pelayanan kesehatan masyarakat masih kurang memuaskan, kenyataannya peran obat-obat alami belum sepenuhnya diakui, walaupun secara empiris manfaat obat-obat alami tersebut telah terbukti. Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia....

Sambiloto (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees) merupakan salah satu tumbuhan yang tersebar luas dan dikenal oleh masyarakat Indonesia terlihat dengan adanya tanaman di seluruh pelosok tanah air dengan nama daerah yang berbeda-beda. Daun sambiloto mengandung saponin, flavonoida, dan tanin dan kandungan lain yaitu andrografolida kurang dari...

Tumbuhan serta bahan alami sudah lama digunakan manusia sebagai obat tradisional untuk mengurangi berbagai rasa sakit, menyembuhkan dan mencegah penyakit tertentu. Penggunaan tersebut dikarenakan berbagai tanaman obat dan ribuan tanaman berpotensi obat mengandung beraneka ragam jenis senyawa kimia alami. Praktek magang ini bertujuan untuk...

Pengamatan ini dilaksanakan pada tanggal 1 sampai 28 Februari 2013 di KJUB Puspetasari di desa Klepu, Kecamatan Ceper, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Pengamatan dilakukan untuk mengetahui proses produksi pakan konsentrat untuk ternak ruminansia yang dijalankan pada KJUB Puspetasari. Konsentrat yang diproduksi meliputi konsentrat untuk sapi...

Sawi Hijau (Brassica rapa, L) merupakan sayuran daun yang banyak diminati sehingga petani banyak yang membudidayakan sayuran ini. Salah satu cara yang digunakan untuk meningkatkan hasil produksi sawi hijau dengan budidaya hidroponik. Hidroponik yang digunakan adalah system DFT (Deep Floating Tecnique). Pelaksanaan magang dilakukan di PT....

Bawang Merah merupakan tanaman penting yang berguna untuk bumbu masak dan pengobatan medis. Permintaan masyarakat terhadap bawang merah yang tinggi tetapi suplay untuk memenuhinya belum mencukupi serta fluktuasi harga yang tinggi di luar musim. Untuk mencegah terjadinya fluktuasi produksi dan fluktuasi harga yang sering merugikan petani, maka...

Dengan adanya kemajuan dan kemudahan IPTEK dalam berbagai bidang kesejahteraan penduduk meningkat. Oleh karena itu, perlu adanya peningkatan produksi pertanian dengan mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi IPTEK dalam bidang pertanian. Salah satu perbaikan teknik budidaya untuk tanaman hortikultur dilakukan pada tanaman tomat. Tanaman tomat...

Praktek magang ini bertujuan untuk mengetahui secara langsung budidaya tanaman cabai varietas OR Twist 42. Pelaksanaan magang pada tanggal 1 Februari 2013 sampai dengan 28 Februari 2013 di Pusat Pendidikan dan Pelatihan Pembangunan Masyarakat Desa OISCA Karanganyar, Desa Doplang, Kecamatan Karangpandan, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Metode...